.webp)
Fahmi Bo kembali menata kehidupan dengan lebih baik usai rujuk dengan istri, Nita Anita Khairiyyah. Kini, Fahmi membuka usaha kuliner di kontrakan mereka yang berada di kawasan Palmerah, Jakarta Barat.
detikcom sempat berkunjung ke warung yang diberi nama Fahmi Bo Icip Icip. Fahmi Bo dan istri punya menu khas yang mereka buat di warung tersebut.
"Ya, alhamdulillah, sekarang udah berbeda ya, di depan rumah udah ada tempat makan, jualan, usaha kita kecil-kecilan. Iya, ya alhamdulillah, dari kecil nanti bisa jadi gede," kata Fahmi Bo kepada detikcom di kediamannya, Palmerah, Jakarta Barat, Kamis (23/4/2026).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Aktor yang masih berjuang untuk kakinya yang lumpuh dan tiroid itu mengatakan kesehariannya kini diisi dengan membantu mempromosikan usaha tersebut. Sementara itu, sang istri lebih banyak menangani operasional dapur hingga pelayanan.
"Ya, gitu aja kegiatannya. Kalau aku sekarang lagi sibuk bantuin promo jualan. Tapi yang sibuk banget Ibu. Ibu yang sibuk masak, melayani, segala macam, terus ngurusin aku juga. Jadi ya, Ibu yang super sibuk, aku yang bantuin promo aja," katanya.
Terkait menu di warungnya, Fahmi menyebut Acar Buntut Sapi sebagai hidangan utama yang belum banyak dijual di pasaran. Menu ini merupakan resep keluarga istrinya.
"Ya, menu Acar Buntut Sapi. Jadi, saya rasa belum ada ya, belum ada, belum ada yang jual ya Acar Buntut Sapi ini. Jadi memang ini khas keluarganya istri, keluarganya Ibu. Dulu Ibu kalau kita Lebaran ya..." ujarnya.
 Warung Fahmi Bo Icip Icip. Foto: Febryantino/detikcom |
Sang istri kemudian menjelaskan asal-usul hidangan tersebut yang kerap disajikan saat momen Lebaran di keluarganya.
"Iya, di rumah adiknya Mama. Kebetulan Tante itu kan iparnya Mama tuh, kalau kita datang Lebaran kedua tuh pasti nyuguhin itu, Acar Buntut. Segar rasanya, makannya pakai lontong, gitu. Tapi Ibu coba-coba, gak minta resepnya," tutur Nita.
Istri Fahmi Bo itu menceritakan proses menemukan racikan yang pas dilakukan dengan cara mencoba sendiri di rumah. Bahkan resep itu mengalami penyempurna dari percobaan masak sebelumnya.
 Fahmi Bo membuat usaha warung makan di depan kontrakannya. Foto: Febryantino/detikcom |
"Nyoba-nyoba aja, bumbunya ini bumbunya ini. Coba masak di rumah tuh, buat anak-anak masih pada kecil ya. Oh ini kayaknya pas nih. Dua kali sekali, dua kali kurang, eh ketiga kalinya pas, mirip. Terus kita variasiin, kita gak pakai buntut, pakai iga karena kan buntut mahal, harga buntut tuh wah pokoknya mahal banget deh. Oxtail. Kalau iga kan masih agak murah ya, kita coba-coba pakai iga. Enak juga kok pakai iga ternyata," jelas Nita.
Dari situ, muncul ide Fahmi Bo dan istri menjadikan menu tersebut sebagai andalan di warung mereka.
"Akhirnya terbersit tuh, terpikirkan, coba aja Acar Buntut Sapi karena kan belum ada ya, kita buat menu utamanya gitu," ucap Fahmi Bo.
(fbr/pus)
