Anwar BAB dan Tradisi Ngaduk Dodol Lebaran yang Hilang

Anwar BAB membagikan kisah soal tradisi Hari Raya Idulfitri atau Lebaran di keluarganya. Ia mengaku kini lebih memilih menggelar open house di rumahnya untuk menggantikan tradisi lama yang sudah tidak dilakukan lagi.

Saat ditemui di Studio Trans TV, Mampang, Jakarta Selatan, Anwar menjelaskan bahwa tradisi seperti membuat dodol bersama keluarga sudah tidak ada sejak kakek dan neneknya meninggal dunia.

"Ngaduk dodol sudah nggak ada. Jadi di sana tradisinya ya sudah, karena mama bapak aku adalah salah satu anggota keluarga yang paling dituakan ya. Karena kan kakek nenek aku sudah nggak ada, rumahnya kosong kan sekarang," kata Anwar Bab kepada detikcom, kemarin.

Ia menyebut kini seluruh keluarga besar berkumpul di rumahnya saat Lebaran. Bahkan rumahnya sampai didekorasi.

"Iya, jadi kayak hilang apa ya, hilang nyawa di rumah itu. Akhirnya di rumah aku, aku bikin open house. Jadi aku dekor di situ," jelasnya.

Tak hanya itu, Anwar juga mengungkapkan sampai menyewa jasa katering untuk menjamu para tamu yang datang. Menurutnya, hal tersebut bukanlah sesuatu yang berlebihan.

"Nggak berlebihan, karena kenapa kita ngejamu tamu. Aku nyewa katering dari hari pertama itu. Aku nyari, kan katering banyak yang nggak buka tuh hari Lebaran kan?" tuturnya.

Menariknya, Anwar mengaku akhirnya mendapatkan jasa katering dari pihak non-muslim yang tetap beroperasi saat Lebaran.

"Dia bilang, 'Kita bisa bantuin'. Jadi kan nggak pada Lebaran, toleransi beragama gitu. Jadi kayak masyaallah makanan insyaallah lengkap," lanjutnya.

Selain itu, Anwar juga menceritakan deretan makanan khas Lebaran yang paling ditunggu di keluarganya. Mulai dari kue hingga hidangan berat.

"Nastar, nastar buatan mama aku yang di dalamnya nanas itu ya. Tape uli, enak banget tuh tape uli. Semur daging, sama sayur kumbuili. Kumbuili tuh kalau Sunda tuh sayur kentang, kentang dikuningin pakai bihun enak banget sama pete," paparnya.

Ia juga menambahkan hidangan lain yang tak kalah favorit di meja makan keluarganya.

"Sama ikan tembang diselimutin. Iya yang pakai tepung, yang panjang-panjang kan? Itu enak banget," pungkasnya.