Wah! Ada Es Krim Menyala Dalam Gelap Karya Koki Seniman

Jakarta - Ada-ada saja ulah para koki yang berkreasi di dapurnya. Setelah muncul gelato dengan rasa ajaib, kini ada lagi es krim yang bisa menyala dalam gelap. Wah!

Es krimnya pun dibentuk dengan unik, mesin pembuatnya pun unik. Penciptanya adalah pemilik dari toko es krim 'Lick me, I'm Delicious'. Ia adalah Charlie Francis.

Charlie membuat es krimnya sama dengan teknik molecular gastronomy dan dengan nitrogen. Alhasil, jika Anda mencobanya akan timbul asap yang mengebul di dalam mulut. Sensasi ini keluar ketika tengah menikmati es krim.

Ia menjual es krim yang bisa menyala dalam gelap ini sekitar US$ 225 per scoop-nya. Misi utama Charlie cukup sederhana.

"Aku sering melihat orang makan es krim, tapi aku belum pernah melihat orang yang jadi menyala karena memakan ini," ujarnya seperti dilansir Huffington Post Senin (24/3/2014).

Apa yang dipromosikan oleh Charlie dengan kreasi dan gerobak uniknya ini, tak hanya akan berhenti di es krim saja. Ke depannya ia juga akan membuat beberapa produk makanan yang bisa menyala dalam gelap lainnya.

Seperti kue tart, permen lolipo hingga gula-gula. Karya Charlie ini pun mulai terkenal ke seluruh penjuru di dunia. Bahkan banyak di antaranya yang semakin penasaran untuk mencicipi keunikan es krim ini.

Untuk kita yang berada di Indonesia, pengalaman memakan es krim menyala ini juga bisa dirasakan misalnya di restoran Namaaz Dining, Jalan Fatmawati, Jakarta Selatan.

Sebuah restoran yang menyajikan hidangan lengkap molecular gastronomy milik seorang koki bernama Andrian Ishak. Silahkan mencoba!



(ass/tia)